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    家庭酿酒坊怎么样?

    来源:吉林省必赢亚洲体育制酒设备研发有限公司 发布时间:2018年11月04日

  • 酒这个东西,中国人对它有着特殊的感情,传承千年的酒文化,为酒赋予了不同的意义,古代的文人骚客对酒都是情有独钟,酒是他们灵感的来源,流程至今的诗篇里很多都有酒的身影。

    现在人民的生活水平逐渐提高,人们对自己的身体健康也越来越重视,不少人都喜欢每天喝上一口小酒,但是现在市场上买的酒不但价格昂贵而且还有不少是假酒,为了健康许多人都选择了自己酿酒。因为自己酿的酒才是真正的粮食酒,原浆酒,健康酒,放心酒。

    但不是所有人都有条件自己酿酒的,更多的人还是选择在纯粮酒坊或者家庭酒坊里购买,相对超市里不知道怎么做的成品酒,看得见的家庭小酒坊酿出的酒更能有安全感。

    大家可能对家庭酒坊有一定误解,家庭酒坊一般指规模较小的酿酒坊,酿酒设备不大,每天的产酒量不高,很多都是走私人定制路线的,它也是合理经营,有相关手续和证件的。

    看到“家庭”两个字可能会认为就是在家自己酿酒喝,这么理解也没有错,很多购买家庭式酿酒设备都是喝酒爱好者,自己酿的纯粮酒喝着放心,由于自己喝,所以酿造过程非常用心,会尽自己最大努力酿造出好品质的酒。

    家庭酿酒坊由于酿出的酒量少,所以一般以酿酒存酒为主,白酒质量也很不错,想要购买的人非常多,但有些人苦于没有门路而作罢。发展好的家庭酒坊一般都是走定制路线,价格高、品质好、还非常受欢迎。

    现在很多家庭酒坊都是搭配养殖业来发展,酿酒所产生的酒糟是非常好的糖化饲料,其粗蛋白质含量高。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高,有很好的适口性并容易消化,猪、牛、鸡、鸭等牲畜都非常喜欢吃。

    家庭酿酒坊搭配种地与养殖,是非常好的一个可循环经济模式,种地所产生的粮食可以酿酒,酿酒所产生的废料酒糟可以喂养牲畜,牲畜所产生的粪便可以肥沃土地,让土地中出的粮食更加优质。可以说种一块地,赚两份钱,大大延长了土地的附加值。

    家庭酿酒与山庄或饭店搭配也是一种非常好的经营模式,做饭店生意每年的酒水钱是盈利的重头,如果把需要对外购买的酒水成本降下来,那么酒水这一快的利润会非常可观,好的纯粮酒可以拉动山庄或饭店的生意,反过来山庄饭店的生意好了,喝酒的人也会多起来,这是一种互相促进共同发展的一种模式。

    家庭酿酒坊投入少,回报高,风险低,很适合夫妻创业,或在家创业。购买一套必赢亚洲体育家庭式酿酒设备,由必赢亚洲体育专业酿酒技师一对一指导酿酒技术,实操教学,学会为止,操作简单,出酒率高,欢迎想要从事家庭酿酒坊的朋友前来考察咨询。

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